FelsenWHISKY

Il FelsenWHISKY è un whisky naturale che sviluppa un carattere unico e deciso grazie alla sua particolare produzione e maturazione. Il periodo minimo di invecchiamento di tre anni, come previsto per legge, avviene in botti barrique precedentemente usate per affinare vino Lagrein dell'Alto Adige. Questo pre-affinamento dona al FelsenWHISKY non solo un colore intenso, ma anche una nota fruttata ed elegante, simile al vino.

Il mosto è composto da malto d'orzo e una parte di malto di segale. Quest'ultimo conferisce al whisky un leggero sapore di pane e una delicata nota fruttata, che si sposa perfettamente con l'influsso delle botti di vino.