Liquore alla mela cotogna
Le mele cotogne hanno già raggiunto un valore di rarità in Alto Adige come specie da frutto coltivata. Purtroppo, sono un ottimo ospite per l'agente patogeno del fuoco batterico. Questa temuta malattia degli alberi si trasmette facilmente dai meli cotogni ai meli e provoca una crescita stentata, mele stentate e fallimenti del raccolto in questi ultimi. Anche i meli infetti devono essere sradicati immediatamente. Per questo motivo, il melo cotogno è presente solo a malincuore nella regione delle mele dell'Alto Adige. In alcune zone d'Italia, tuttavia, il melo cotogno è ancora presente. Tra le altre, in Trentino e nella Pianura Padana.
Ulteriori informazioni
Categoria | Liquore |
Contenuto | 0,5 L |
Tempi di consegna | 3 - 4 giorni lavorativi |
Fragranza | intensa nota tipica di mela cotogna con leggere sfumature di pera e miele |
Gusto | piacevolmente dolce, finale rotondo, gusto persistente |
Temperatura di servizio | 16 - 18 °C |
Contenuto alcolico | 24% vol. |