Liquore alla birra
La base del liquore alla birra del Felsenriss è la birra Bock altoatesina, naturalmente pura. Questa birra speciale è prodotta dai mastri birrai del birrificio artigianale Batzen di Bolzano. È caratterizzata da una maggiore gradazione alcolica, da note di malto più intense e da una nota amara più lieve.
La birra bock è completata dal proprio distillato di luppolo, da una soluzione zuccherina appositamente composta e da acqua di sorgente proveniente da Foiana non adulterata.
Ulteriori informazioni
Categoria | Liquore |
Contenuto | 0,5 L |
Tempi di consegna | 3 - 4 giorni lavorativi |
Fragranza | caratteristico odore di birra, note di malto scuro, rinfrescante nota di luppolo |
Gusto | complesso aroma di malto, finale di caramello, dolcezza persistente |
Temperatura di servizio | 14 - 16 °C |
Contenuto alcolico | 23% vol. |