FelsenWHISKY

Der FelsenWHISKY ist ein naturbelassener Whisky, der durch seine besondere Herstellung und Reifung einen eigenständigen, charaktervollen Geschmack entwickelt hat. Die gesetzlich vorgeschriebene Lagerzeit von mindestens drei Jahren verbrachte dieser Whisky in ausgewählten Barriquefässern, die zuvor mit Südtiroler Lagreinwein belegt waren. Durch diese Vorbelegung erhält der FelsenWHISKY nicht nur eine intensive Farbe, sondern auch einen eleganten, weinähnlichen Fruchtcharakter.

Die Maische setzt sich aus Gerstenmalz und einem Anteil an Roggenmalz zusammen. Letzteres verleiht dem Whisky eine feine Brotigkeit und eine dezente Fruchtnote, die sich hervorragend mit dem Einfluss der Weinfässer verbindet.