Bierlikör
Die Basis für den Felsenriss Bierlikör ist naturreines Südtiroler Bockbier. Dieses spezielle Bier wird von den Braumeistern der handwerklichen Brauerei Batzen in Bozen hergestellt. Es zeichnet sich durch einen höheren Alkoholgehalt, intensivere Malznoten und einer milderen Bitternote aus.
Ergänzt wird das Bockbier durch ein eigenes Hopfendestillat, einer eigens komponierten Zuckerlösung und unverfälschtem Völlaner Quellwasser.
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Kategorie | Likör |
Inhalt | 0,5 L |
Lieferzeit | 3 - 4 Werktage |
Duft | charakteristischer Biergeruch, dunkle Malznoten, erfrischende Hopfennote |
Geschmack | komplexe Malzaromatik, karamelliger Abgang, anhaltende Süße |
Serviertemperatur | 14 - 16 °C |
Alkoholgehalt | 23% vol. |